Sambut pagi dengan senyuman! Hello gurls, apa kabar? Kali ini Ginger and Apple melihat ada raspberry di mall. hmm, mau dibuat apa ya? Bagaimana kalau smoothie? Tapi Ginger and Apple akan mix buah-buahan seperti nanas, raspberry, dan lemon! sepertinya enak. yuk kita coba resep nya!

P1060146

Smoothie Nanas, Raspberry, Pisang, dan Lemon

Bahan:

  • 1 buah pisang potong-potong
  • 1/4 nanas potong-potong
  • 1/2 lemon, diperas
  • 1/3 gelas raspberry
  • 100 ml air kelapa
  • 1/4 gelas santan

Caranya:

Campur semua bahan lau diblender sampai halus dan creamy. Untuk kekentalannya dan rasanya bisa diatur sesuai selera. Bisa ditambahkan air kelapa untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan. Tuangkan pada mangkuk besar dan hias dengan buah-buahan. yay!

smthie


Apa Saja Kandungan Yang Terdapat Dalam Raspberry?

  • Karbohidrat
  • Beta karoten
  • Kalsium
  • Zat besi
  • Mangan
  • Sodium
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin K
  • Lemak tak jenuh
  • Protein
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
  • Anthocyanin

Apa Saja Manfaat Raspberry?

Raspberry merupakan buah yang berasal dari Asia Timur dan Asia utara dan sekarang ini sudah banyak dibudidayakan keseluruh dunia, namun masih sedikit susah ditemukan di Indonesia. Buah Raspberry mempunyai banyak warna, yaitu merah, hitam, ungu, dan emas. Buah ini memiliki rasa yang asam karena kadar vitamin C yang terkandung sangat tinggi sehingga buah ini sangat baik untuk dikonsumsi.

  • Mencegah kanker

Raspberry merupakan sumber akan vitamin, serat, senyawa kimia nabati yang berfungsi sebagai anti oksidan. Didalam Raspberry terdapat fitonutrien yang berperan penting dalam merelaksasikan dan menurunkan setres oksidatif. Zat ini dapat mengurangi peradangan dan reproduksi sel-sel kanker.

  • Membantu mengontrol gula darah dalam tubuh

Raspberry memiliki indeks glikemik rendah yang mengakibatkan karbohidrat putus perlahan sehingga memperlambat pelepasan gula dalam darah.

  • Melawan radikal bebas

Didalam Raspberry terdapat zat mangan yang melimpah. Mineral ini membentuk senyawa yang disebut superoxide dismutase yang dapat mengangkal radikal bebas.

  • Kaya akan antioksidan

Raspberry dikenal sebagai salah satu buah yang sangat tinggi akan antioksidan. Raspberry memiliki 10 kali jumlah antioksidan yang terkandung dalam tomat. Antioksidan dalam Raspberry ini dapat bermanfaat bagi kulit sehingga menghambat penuaan dini.

Advertisements