Rasanya hangat dan aromanya tajam. Itulah kesan yang ada dalam cengkih. Herbal ini sebenarnya merupakan tanaman asli Indonesia. Tanaman inilah yang konon merupakan komoditi yang diincar oleh penjajah dinegeri kita. Cengkih merupakan tangkai bunga kering yang hampir keseluruhan bagian tanamannya dapat dimanfaatkan oleh manusia. Hingga saat ini, cengkih digunakan dalam berbagai bidang industri, kesehatan, kosmetik, makanan, hingga pertanian.

Cengkih (ayzgium aromaticum) dikenal dengan nama yang berbeda diberbagai belahan dunia. Untuk di Indonesia, cengkih juga dikenal dengan nama lokal yang berbeda pula. Wunga lawing (Bali), sake (Nias), Cengke (Bugis), Canke (Makassar)

Tamanan cengkih merupakan tanaman dengan batang pohon yang dapat mencapai 18-20 meter. Batang tanaman ini keras dan cabangnya kuat dan padat. Kulit batangnya kasar dan berwarna abu-abu, sedangkan kulit cabangnya sangat tipis sehingga sukar dilepas. Tajuk pohon ini seperti limas karena ranting pohonnya tumbuh teratur. Daun cengkih bentuknya bulat panjang dengan tekstur tebal dan kuat. Warnanya hijau muda atau kekuningan. Bunga cengkih merupakan buah semua yang tumbuh 5-10 kelompok setiap tiap tandannya.

13-Amazing-Healing-Powers-Of-Super-Spice-Clove.jpg

Khasiat Kandungan Cengkih

Cengkih mengandung banyak vitamin  dan nutrisi yang baik untuk kesehatan manusia. Terdapat berbagai zat-zat yang terkandung dalam cengkih antara lain kalsium, magnesium, vitamin C, vitamin E, vitamin K, mangan, zat besi, dan natrium. Selain kandungan nutrisi tersebut, cengkih juga mengandung tannin, asam galotanat, dan metil salisilat yang dapat mengurangi rasa nyeri dalam tubuh, seperti nyeri saat haid. Kandungan cengkih juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang tinggi, perut kembung, sakit kepala, lemah syahwat, juga masuk angin.

Minyak Cengkih Sebagai Antisepetik dan Anti Mikrobakterial

Minyak cengkih mengandung senyawa eugenol 72-90% yang memiliki efek antiseptic, antimikrobakterial, dan juga antiseptic. Karena kandungannya ini, minyak cengkih banyak digunakan untuk menghilangkan bau napas dan mengobati sakit gigi. Para dokter gigi pun menggunakan produk berbahan dasar minyak cengkih membantu meringankan sakit gigi dengan menghentikan kerja saraf gigi yang sakit serta menghilangkan bakteri dalam gigi. Disamping itu minyak cengkih juga dapat membantu memperkuat lender usus dan lambung, serta menambah jumlah darah putih. Dalam pengobatan Cina, cengkih dikenal sebagai ding xiang dan minyak cengkih digunakan untuk mengobati penyakit berunsur dingin  (yang), seperti mual dan diare.

Perlu diperhatikan adalah sifat minyak cengkih yang keras, yang dapat mengakibatkan radang pada usus besar atau lambung. Oleh karenanya, konsumsi minyak cengkih ini harus dicampur dengan air. Ibu hamil juga harus mengkonsumsinya secara wajar agar tidak membahayakan kesehatan ibu dan janin.

18tzapfpofkmijpg

Cara Mengolah Cengkih

Hampir semua bagian tanaman cengkih dapat digunakan, dari daunnya, bunganya, batang bunga keringnya, kayunya, hingga minyaknya. Cara pengolahan cengkih saat ini semakin maju, sudah tersedia minyak cengkih dipasaran yang dapat langsung dioleskan pada bagian tubuh yang sakit sakit. Akan tetapi, bagi anda yang ingin menggunakan produk cengkih dari rumah, banyak cara yang bisa dilakukan. Anda bisa menyeduh bunga keringnya. Mengunyah bunga kering untuk mendapatkan minyaknya, merebusnya dengan bahan herbal lainnya, hingga membakarnya.

Fakta

Minyak cengkih mengandung antioksidan yang sangat tinggi sehingga mampu memerangi berbagai jenis kanker.

Racikan Cengkih

Racikan obat asam urat

  • 5-7 butir cengkih
  • 5-6 cm kayu asam manis
  • 15 gram jahe merah
  • 5 gram biji pala
  • 5 butir kapulaga
  • 4 lembar sosor bebek
  • 600 ml air

Cara membuat:

  • Kupas cengkih dan jahe, lalu cucilah semua bahannya.
  • Rebus semua bahan dalam 600ml air hingga tersisa 300ml air
  • Setelah dingin, saring dan minum airnya tiga kali sehari sebanyak 100 ml sekali minum.

Racikan Obat Bronchitis

Bahan:

  • 10 biji bunga cengkih
  • Gula batu secukupnya
  • 1 gelas air masak

Cara membuat:

  • Rendam 10 biji bunga cengkih semalaman dalam 1 gelas air masak.
  • Tambahkan gula batu dan aduk sampai gula batu larut.
  • Minum sedikit demi sedikit.

 

Advertisements